1. doner kebab，世界四大名吃？
四大名吃分别是寿司，意大利披萨，北京烤鸭和伊斯坦布尔烤肉串
寿司是日本传统的美食,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。
意大利披萨 很可能提起披萨,许多人想到的只是必胜客,其实必胜客的披萨并不是很正宗,只有意大利的披萨才是最正宗的披萨。
北京烤鸭已经走出了国门,作为北京的招牌菜,同时也成了我们的标志。尤其是全聚德的烤鸭,许多人去北京就是为了吃一只烤鸭,许多人对北京烤鸭都是慕名而来。
土耳其 传统的烤肉串(doner kebab)是一盘烤好的羊肉配上奶油米饭。如今许多土耳其餐厅依旧这样做。
2. 正宗的土耳其烤肉是什么样的？
可能没有人比我更合适回答这个问题了。我在土耳其生活了十多年，土耳其从南到北，从西到东，从街头小巷到大酒店，都去吃过。
我爱吃肉肉，爱吃烤肉肉。
正宗土耳其烤肉，只有牛羊肉和鸡肉，如果鱼也算肉，那就还有烤鱼，但是绝对没有猪肉！
在广州见过卖猪肉品种还打着正宗土耳其烤肉的，真是无语，没有一点国家常识。。
记住了，土耳其烤肉绝对没有猪肉！有就是假的！
最常见的应该就是这种旋转烤肉，这也是很多人印象中的土耳其烤肉，因为大街小巷都有，最容易买到，也是最经济便捷的一种快餐类型烤肉。
是不是有点眼熟，很像咱们国内的肉夹馍呀。通常会加洋葱，西红柿，辣椒等，味道其实还可以。毕竟薄利多销的食品，性价比可以说很高。
这也是土耳其烤肉的一种，炭火烤的。荤素搭配还挺健康的。
这些都是普通餐厅常见的的种类。他们都酱料做的很好吃，我个人最喜欢吃羊排和脊肉，最鲜美的位置。
这类型是比较有主题的餐厅，这些餐厅，要么有很带名气的大厨，要么有做得特别好吃的一道特色菜。他们通常有特制的大烤炉，一只羊，半只羊推进去，单看烤制的过程就很享受。
我虽然不怎会做菜，但是我很欣赏别人把菜做得很带艺术感的。
撒盐哥，凭着一招黯然销魂撒盐技术红遍全网的牛排界霸道总裁，他在土耳其和阿联酋都有好几家烤肉店，也有自己的牛羊养殖基地和食品工厂，所以店里肉类质量很可以。总体消费价格略偏高，如果只是想去网红店吃，就可以试试。但是必要性不高，如果不顺路就没必要大老远为这个名气去吃。
他店面多没法在每一个店面招待客人，所以找了几个跟他长得很像的老哥在店里模仿他给客人撒盐和跟客人拍合照，反正跟他不熟也认不出谁是谁。
我个人觉得，肉好不好吃在不重要，但他本人绝对是个营销高手。
